Journal · Gastronomie

Gastronomie à Marrakech

Tables émergentes, chefs locaux, adresses confidentielles. La scène gastronomique de Marrakech vue de l'intérieur par Marrakech Confidential.

Gastronomie5 min

Mizaan Marrakech : la table du chef Abdel Alaoui qui réécrit la cuisine marocaine

À Guéliz, le chef Abdel Alaoui a imaginé une cuisine marocaine sans tajine ni couscous classique. Une carte qui dérange les habitudes et convainc dès la première bouchée.

31 mai 2026Lire →

Gastronomie4 min

Gastronomie à Marrakech en 2026 : les 3 adresses qui ont marqué la saison

La scène gastronomique de Marrakech évolue vite. Cette saison, 3 ouvertures ont retenu notre attention, pour des raisons différentes. Pas de buzz artificiel : des tables qui tiennent leurs promesses.

24 avril 2026Lire →

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